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Catégorie comestible de cuisson de la glucoamylase 300000 U/G d'enzymes de Puremei Gds
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
| Nom de marque: | Boli |
| Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numéro de modèle: | Glucoamylase PUREMEI GDS |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 400kg |
|---|---|
| Prix: | Negotiable |
| Détails d'emballage: | sacs en papier de 25kg papier d'emballage ou tambours de carton |
| Délai de livraison: | 15-20 jours |
| Conditions de paiement: | L/C, D/P, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
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Détail Infomation |
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| Application: | Glucoamylase pour la cuisson | Activité: | 300,000U/g |
|---|---|---|---|
| Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine | Certifié: | Halal et cacher certifié |
| Aspect: | Lumière à la poudre brune foncée | Catégorie: | Catégorie comestible |
| Surligner: | Enzymes de cuisson de glucoamylase,300000 enzymes de cuisson d'U/G,Poudre de cuisson d'enzymes de catégorie comestible |
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Description de produit
Glucoamylase PUREMEI GDS
Enzyme de NON-GMO pour la cuisson
Enzyme de catégorie comestible avec halal et cacher certifiés
Une amylase idéale de sucre pour faire peut augmenter le contenu du glucose en farine, fournir la nutrition suffisante pour la fermentation de par levure et augmenter le volume de pain, qui est salutaire à la réaction maillard.
DESCRIPTION
La glucoamylase PUREMEI GDS est obtenue à partir de l'aspergille noir non-transgénique par la fermentation, l'extraction et la purification submergées. La conversion de PUREMEI GDS de substrat d'amidon en sucre fermentiscible est très haute.
PUREMEI GDS peut dégrader le lien glycosidique du domaine 4 du α-Dmer 1 de l'extrémité non-réductrice de l'amidon l'un après l'autre.
Il peut également hydrolyser le α-Dmurine 1 lien de branche de glucoside du domaine 6 d'amidon et fendre α-1 la ligne 3 lien pour libérer le glucose.
AVANTAGES D'APPLICATION :
Utilisant PUREMEI GDS apporte les avantages suivants à la cuisson :
1.Non-genetically a modifié les tensions qui assurent la sécurité.
2.Increase le contenu du glucose en farine pour fournir la nutrition suffisante pour la fermentation de par levure.
3.Increase la capacité de production de fermentation et de gaz de la pâte, augmentant de ce fait le volume de pain.
4.It est salutaire à la réaction maillard, de ce fait améliorant la couleur de la peau et la saveur du pain.
5.Can soit employé en pâte surgelée pour faire le travail de levure rapidement en pâte surgelée.