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Brassage cacher d'enzymes d'amylase de HA-450FG Certificcate
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
| Nom de marque: | Boli |
| Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numéro de modèle: | Amylase-alpha HA-450FG |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 400kg |
|---|---|
| Prix: | Negotiable |
| Détails d'emballage: | les tambours 25kg, 30kg en plastique ou le 1125kg IBC totes |
| Délai de livraison: | 15-20 jours |
| Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
| Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
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Détail Infomation |
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| Application: | Alcool et brassage | Enzyme: | Amylase-alpha |
|---|---|---|---|
| Activité: | 200,000U/ml | Nom systématique: | glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucanes |
| Aspect: | Liquide brun de sépia | Température d'action: | 80~100℃ |
| Surligner: | alpha et bêta brassage d'amylase,enzymes de bière |
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Description de produit
Amylase-alpha concentrée HA-450FG
Une enzyme idéale d'utilisation alimentaire pour l'alcool et le brassage
Température d'action 80~100℃
DESCRIPTION
HA-450FG est une amylase-alpha de catégorie comestible dérivée du bacille licheniformis par des processus submergés d'extraction de fermentation et de raffinage. HA-450FG est un endoamylase qui peut rapidement diminuer la viscosité des solutions gélatineuses d'amidon en hydrolysant aléatoirement l'amidon, le glycogène et ses produits de dégradation dans les liens alpha-D-1,4 glucosidiques pour produire les dextrines et les oligosaccharides solubles.
Comme amylase-alpha très robuste avec le courant ascendant et la stabilité pH supérieurs, HA-450FG a trouvé son application large dans la production de l'alcool.
| Enzyme avouée : | Amylase-alpha |
| Nom systématique : | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
| Activité : | 200 000 U/ml (minimum) |
| Aspect : | Liquide brun de sépia |
| Produit pH : | 5,0 à 7,0 |
| Densité : | 1,10 à 1,25 g/ml |
EFFET DU PH
HA-450FG est en activité sur un grand choix de pH. Cela fonctionne au pH de 4,8 à 6,0 avec son pH optimal de 5,0 à 5,9. L'optimum précis de pH dépend des conditions de traitement réelles, y compris la température, la concentration en substrat et le temps.
EFFET DE LA TEMPÉRATURE
Pour la liquéfaction d'intervalle, HA-450FG fonctionne aux températures de 80 à 100°C avec sa température optimale s'étendant de 83 à 86°C. qu'elle liquéfie des substrats d'amidon promptement à 90 à 95ºC et maintient très actif à 100ºC. Pour la liquéfaction consécutive, HA-450FG démontre sa thermostabilité exceptionnelle à températures élevées s'étendant de 105 à 110ºC et continue à la liquéfaction efficacement pendant 5 à 7 minutes.
INHIBITEURS
Le cuivre, le titane, et les ions de cobalt sont les inhibiteurs modérés pour HA-450FG tandis que les ions d'aluminium, d'avance et de zinc sont les inhibiteurs forts.
DIRECTIVES D'UTILISATION
D'abord ajustez le pH sur 5,0 à 5,9, puis ajoutez HA-450FG. Après que cette enzyme soit ajoutée, chauffez la boue pour liquéfier à une température ambiante de 83 à 86ºC pendant 90 à 150 minutes. DE value final devrait être maintenu à une gamme de 10 à 12.
Le dosage de HA-450FG dépend des conditions réelles d'application comprenant le substrat d'amidon, le processus, la concentration en substrat et d'autres facteurs. Pour optimiser le taux de dosage, on lui recommande de conduire un certain nombre de procès de liquéfaction avant l'utilisation courante de ce produit. Un bon taux de dosage commençant est 0,15 ∼ 0.18kg/TDS.
EMPAQUETAGE
HA-450FG est empaqueté dans des fûts en plastique du HDPE 25kg, 30kg ou les emballages de 1125kg IBC. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.
STOCKAGE
Cette enzyme a été formulée pour la stabilité optimale. La durée de conservation typique est de six mois de stockage fourni au-dessous de 25°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil. Sa durée de conservation sera de dix-huit mois si elle est stockée correctement au stockage prolongé par 0∼10°C. et/ou les conditions défavorables telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage.
SÉCURITÉ ET MANIPULATION D'ENZYMES
L'inhalation de la poussière et des brumes d'enzymes devrait être évitée. En cas de contact avec la peau ou les yeux, promptement rinçage avec de l'eau pendant au moins 15 minutes. Pour l'information de manipulation détaillée, référez-vous svp à la fiche technique matérielle de sécurité.
