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Poudre acide des enzymes protéolytiques 600 000 U/g de forte concentration
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
| Nom de marque: | Boli |
| Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numéro de modèle: | Protéase acide AP-6000 |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 400Kg |
|---|---|
| Prix: | Negotiable |
| Détails d'emballage: | sacs en papier de 25kg papier d'emballage ou tambours de carton |
| Délai de livraison: | 15-20 jours |
| Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
| Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
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Détail Infomation |
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| Activité: | 600,000U/g | Certifié: | Halal et cacher certifié |
|---|---|---|---|
| Aspect: | Poudre brun clair | Catégorie: | Catégorie technique |
| Enzyme: | Protéase | Nombre de l'EC :: | L'EC 3.4.23.18 |
| Surligner: | protéase d'acide aspartique,enzyme alcaline de protéase,Enzymes protéolytiques acides 600000U/g |
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Description de produit
Protéase acide AP-6000
Protéase de poudre de forte concentration
Halal et cacher certifiés
DESCRIPTION PRÉLIMINAIRE
La protéase acide AP-6000 est produite à partir des tensions d'aspergille noir par des procédés submergés de fermentation, d'extraction et de raffinage. Elle peut catalyser l'hydrolyse des protéines de végétal et animal dans les états acides (pH 2.5∼4.0).
Comme protéase de forte concentration sous la forme de poudre, AP-6000 a une application large dans les industries alimentaires, y compris l'alcool, la fermentation et la production vinicole de brasserie, de bière et. AP-6000 est également approprié au traitement, à la coloration de laine et à la récupération en cuir de film de déchets. Cette enzyme peut être encore transformée en protéase de médical-catégorie en tant que les agents anti-inflammatoires, les suppléments de digestion, ou réactifs de protéase.
CARACTÉRISTIQUES DE PRODUIT
| Enzyme avouée : | Protéase |
| Nombre de l'EC : | L'EC 3.4.23.18 |
| Aspect : | Poudre brune pâle |
| Activité : | 600 000 U/g |
| Humidité : | ≤8% |
| Finesse : | maille ≥80% à 40 |
EFFET DU PH, DE LA TEMPÉRATURE ET DES IONS EN MÉTAL
| pH | La température | Ions en métal |
| AP-6000 peut fonctionner au pH de 2,0 à 6,0 Sa gamme optimale de pH est de 2,5 à 4,0 à 40°C. Le pH optimal pour AP-6000 est 3,0. |
La température ambiante optimale pour AP-6000 est 30 à 50°C avec des 0,5% caséines à pH environ 3,0
AP-6000 est instable au-dessus de 50°C et sera inactivé rapidement au-dessus de 60°C. |
L'activité enzymatique d'AP-6000 est activée par le manganèse2+, Ca2+ et magnésium2+
L'activité enzymatique d'AP-6000 est empêchée par le Cu2+, hectogramme2+ et Al3+. |
APPLICATION ET AVANTAGES
| Alcool |
L'utilisation d'AP-6000 dans la production d'alcool à partir des matériaux d'amidon peut accélérer les rendements de fermentation et de soulèvement de alcool. |
| L'industrie alimentaire |
L'utilisation d'AP-6000 dans l'industrie alimentaire peut aider à augmenter la teneur en acides aminés de la nourriture, ainsi à améliorer des saveurs et qualités de pain, des biscuits, des gâteaux et des saucisses. |
| Bière | L'utilisation d'AP-600 dans la production de bière peut diminuer le contenu diacétylique, raccourcit ainsi le temps de brassage. |
| Alimentation des animaux | L'utilisation d'AP-6000to hydrolysent des protéines des aliments pour bétail peut aider à maximiser l'utilisation de l'aliment. |
| Traitement en cuir | AP-6000 peut être employé pour ramollir le cuir, pour permettre la main-sensation teignante et pleine facile, pour améliorer le lustre de cuir et de fourrure. |
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION
- La durée de conservation typique est de douze mois si ce produit est stocké à 0∼10°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil directe. Le stockage et/ou les conditions défavorables prolongés telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage, devraient donc être évités.