Amylase-alpha à hautes températures HA-440FG 160000U/ml de catégorie comestible d'enzymes de brassage
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
Nom de marque: | Boli |
Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numéro de modèle: | Amylase-alpha HA-440FG |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 400Kg |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | les tambours 25kg, 30kg en plastique ou le 1125kg IBC totes |
Délai de livraison: | 15-20 jours |
Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
Détail Infomation |
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Application: | Alcool et brassage | Enzyme: | Amylase-alpha |
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Activité: | 160,000U/ml | Nom systématique: | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Aspect: | Lumière au liquide brun foncé | Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine (continent) |
Surligner: | bêta brassage de glucanase,alpha et bêta brassage d'amylase,Enzymes de brassage d'Alpha Amylase ha 440FG |
Description de produit
Amylase-alpha thermostable HA-440FG
Une enzyme idéale pour Alocohol et le brassage
DESCRIPTION
HA-440FG est une amylase-alpha thermostable de catégorie comestible dérivée du bacille licheniformis des processus par extraction submergée de fermentation et de raffiner. HA-440FG est un endoamylase qui peut rapidement diminuer la viscosité des solutions gélatineuses d'amidon en hydrolysant aléatoirement l'amidon, le glycogène et ses produits de dégradation dans les liens alpha-D-1,4 glucosidiques pour produire les dextrines et les oligosaccharides solubles.
Avec son activité robuste d'amylase-alpha et courant ascendant et stabilité pH supérieurs, HA-440FG a trouvé son application large dans la production de l'alcool.
Enzyme avouée : | Amylase-alpha |
Nom systématique : | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Activité : | 160 000 U/ml (minimum) |
Aspect : | Lumière au liquide brun foncé |
Produit pH : | 5,0 à 7,0 |
Densité : | 1.10-1.25 g/ml |
EFFET DE LA TEMPÉRATURE
Pour la liquéfaction d'intervalle, HA-440FG fonctionne à la température ambiante de 80 à 100°C avec sa gamme de température optimale de 83 à 86°C. Il liquéfie des substrats d'amidon promptement à 90 à 95ºC et maintient très actif à 100ºC. Pour la liquéfaction consécutive, HA-440FG démontre sa thermostabilité exceptionnelle à une température ambiante de 105 à 110ºC, continue à la liquéfaction efficacement pendant 5 à 7 minutes.
EFFET DU PH
HA-440FG est en activité sur un grand choix de pH. Il peut fonctionner au pH s'étendant de 4,80 à 6,0 avec son pH optimal de 5,0 à 5,9. L'optimum précis de pH dépend des conditions de traitement réelles, y compris la température, la concentration en substrat et le temps de réaction.
EFFET DES IONS
Les ions en cuivre, titaniques, et de cobalt sont les inhibiteurs modérés pour HA-440FG tandis que les ions d'aluminium, d'avance et de zinc agissent en tant qu'inhibiteurs forts.
DIRECTIVES D'UTILISATION
Ajustez d'abord le pH sur 5,0 à 5,9, et ajoutez ensuite HA-440FG. Après cette enzyme est ajouté, chauffe la boue pour liquéfier à une température ambiante de 83 à 86ºC pendant 90 à 150 minutes. DE value final devrait être maintenu à une gamme de 10 à 12.
Le dosage de HA-440FG dépend des conditions de traitement réelles telles que le substrat d'amidon, l'application, le processus, la concentration en substrat et d'autres facteurs. Pour optimiser le taux de dosage, on lui recommande de conduire un certain nombre de procès de liquéfaction avant l'utilisation courante de ce produit. Un bon point de départ pour le taux de dosage est 0,18 à 0.22KG/TDS.
EMBALLAGE
HA-440FG est empaqueté dans des fûts en plastique du HDPE 25kg, 30kg de catégorie alimentaire ou les emballages de 1125kg IBC. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.
STOCKAGE
HA-440FG a été formulé pour la stabilité optimale. La durée de conservation typique est de six mois si elle est stockée au-dessous de 25°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil. Sa durée de conservation sera de dix-huit mois si elle est stockée correctement à 0~10°C. prolongeait le stockage et/ou les conditions défavorables telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage, ainsi sont évitées.
SÉCURITÉ ET MANIPULATION D'ENZYMES
L'inhalation de la poussière et des brumes d'enzymes devrait être évitée. En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincez promptement avec de l'eau pendant au moins 15 minutes. Pour l'information de manipulation détaillée, référez-vous svp à la fiche technique matérielle de sécurité.