Poudre brun clair d'amylase-alpha bactérienne de la Mi-température de Boli 10000 U/g de
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
Nom de marque: | Boli |
Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numéro de modèle: | Amylase-alpha bactérienne BAA-0100 |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 400Kg |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | sacs en papier de 25kg papier d'emballage ou tambours de carton |
Délai de livraison: | 15-20 jours |
Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
Détail Infomation |
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Activité: | 10 000 U/g (minimum) | Enzyme: | Amylase-alpha bactérienne |
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Forme physique: | Poudre | Apparence: | Poudre brun clair |
Certifié: | Halal et cacher | ||
Surligner: | amylase en poudre d'enzymes,amylase-alpha fongique |
Description de produit
Amylase-alpha bactérienne BAA-0100 de poudre
Halal et cacher certifiés
DESCRIPTION
L'amylase-alpha bactérienne BAA-0100 est faite à partir de la culture submergée des tensions de NON-GMO de Bacillus subtilis par des processus d'extraction et de raffinage. C'est un endoamylase, qui peut rapidement diminuer la viscosité des solutions gélatineuses d'amidon en hydrolysant aléatoirement l'amidon, le glycogène et ses produits de dégradation dans l'alpha-1, le lien 4 glycosidique et produit la dextrine et l'oligosaccharide solubles. L'hydrolyse prolongée peut avoir comme conséquence une petite quantité de glucose et de maltose.
CARACTÉRISTIQUES DE PRODUIT
- Enzyme avouée : Amylase-alpha
- Nom systématique : L'EC 3.2.1.1, α-1,4-glucan 4 - glucanohydrolase
- Activité : 10 000 U/g (minimum)
- Aspect : Poudre brun clair
- Humidité : 8% (maximum)
EFFET DU PH
BAA-0100 est en activité à la gamme de pH de 6,0 à 7,0 avec son optimum pH de 6,0 à 6,5. Il peut être inactivé nettement avec le pH en-dessous de 5,0.
EFFET DE LA TEMPÉRATURE
BAA-0100 est en activité aux températures au-dessous de 60°C avec sa gamme de température optimale de 60 à 70°C. à une température ambiante de 70 à 90°C, la réaction accélère avec la hausse de la température tandis que l'inactivation de BAA-0100S accélère également.
EFFET DE CALCIUM
La présence de l'ion de calcium joue un rôle protecteur pour la stabilité de l'enzyme. L'activité de BAA-0100 peut disparaître complètement si sans ion de calcium. La gamme de pH de BAA-0100 peut être élargie en ajoutant des ions de calcium à la concentration appropriée. Normalement, la concentration en calcium de 150 pages par minute (base sèche de solides) sera suffisante pour assurer la stabilité de BAA-0100.
EMPAQUETAGE
BAA-0100 est empaqueté dans des fûts du carton 25kg ou des sacs en papier de papier d'emballage. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION
- BAA-0100 a été formulé pour la stabilité optimale. La durée de conservation typique est de six mois de stockage fourni au-dessous de 25°C (77°F) dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil. Sa durée de conservation est de dix-huit mois si elle est stockée correctement à 0~10°C (32~50°F).
- Le stockage et/ou les conditions défavorables prolongés telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage, devraient ainsi être évités.
SÉCURITÉ ET MANIPULATION D'ENZYMES
- L'inhalation de la poussière et des brumes d'enzymes devrait être évitée. En cas de contact avec la peau ou les yeux, promptement rinçage avec de l'eau pendant au moins 15 minutes. Pour l'information de manipulation détaillée, référez-vous svp à la fiche technique de sécurité.