Amylase-alpha thermostable ha - 580FG 500000U/ml d'enzymes de brassage de grande pureté
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
Nom de marque: | Boli |
Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numéro de modèle: | Amylase-alpha thermostable HA-580FG |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 400Kg |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | les tambours 25kg, 30kg en plastique ou le 1125kg IBC totes |
Délai de livraison: | 15-20 jours |
Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
Détail Infomation |
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Application: | Alcool et brassage | Enzyme: | Amylase-alpha |
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Activité: | 400,000U/ml | Certifié: | Halal et cacher certifié |
Aspect: | Liquide brun de sépia | Nom systématique: | L'EC 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Surligner: | bêta brassage de glucanase,enzymes de bière |
Description de produit
Amylase-alpha thermostable HA-580FG
Halal et cacher certifiés
L'EC 3.2.1.1,
1,4-glucanohydrolasede α-D-glucane
Activité : 400 000 U/ml (minimum)
Aspect : Liquide brun de sépia
Densité : 1.10-1.25 g/ml
Produit pH : 5,0 ~7,0
DESCRIPTION
HA-580FG est une amylase-alpha thermostable de catégorie alimentaire produite à partir du bacille licheniformis par des processus submergés d'extraction de fermentation et de raffinage. C'est un endoamylase qui peut rapidement diminuer la viscosité des solutions gélatineuses d'amidon en hydrolysant aléatoirement l'amidon, le glycogène et ses produits de dégradation dans les liens alpha-D-1,4 glucosidiques pour produire les dextrines et les oligosaccharides solubles.
HA-580FG est une formulation concentrée par haute particulièrement conçue pour la production de l'alcool.
EFFET du pH
HA-580FG est en activité sur un grand choix de pH. Il peut fonctionner au pH s'étendant de 4,8 à 6,0 avec sa gamme optimale de pH de 5,0 à 5,9. L'optimum précis de pH dépend des conditions de traitement réelles, y compris la température, la concentration en substrat et la durée de la transformation.
EFFET DE LA TEMPÉRATURE
Pour la liquéfaction d'intervalle, les travaux de HA-580FG aux températures de 80 à 100°C avec lui gamme de température optimale de 83 à 86°C. HA-580FG peuvent liquéfier des substrats d'amidon promptement à 90 à 95ºC et maintenir très actif à 100ºC.
Pour la liquéfaction consécutive, HA-580FG démontre sa thermostabilité exceptionnelle à une température ambiante de 105 à 110ºC et continue à la liquéfaction efficacement pendant 5 à 7 minutes.
INHIBITEURS
Le cuivre, le titane, et les ions de cobalt sont les inhibiteurs modérés pour HA-580FG tandis que les ions d'aluminium, d'avance et de zinc sont les inhibiteurs forts.
DIRECTIVES D'UTILISATION
Ajustez d'abord le pH sur 5,0 à 5,9, et ajoutez ensuite HA-580FG. Après que cette enzyme soit ajoutée, chauffez la boue pour liquéfier à une température ambiante de 83 à 86ºC pendant 90 à 150 minutes. DE value final devrait être maintenu à une gamme de 10 à 12.
Le dosage de HA-580FG dépend des conditions de traitement réelles telles qu'un peu l'amidon, la concentration en substrat, la durée de la transformation, la température, le pH, etc. Pour optimiser le dosage, on lui recommande de conduire un certain nombre de procès de liquéfaction avant l'utilisation courante de ce produit. Un bon point de départ pour le taux de dosage est 0,08 à 0.1KG/TDS.
Paquet : |
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Stockage et durée de conservation : |
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