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Brassage/alcool/protéase neutre d'Enyzme, enzymes modifiées non-génétiques dans le secteur de la brasserie
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
| Nom de marque: | Boli |
| Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numéro de modèle: | Protéase neutre NP-100 |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 400Kg |
|---|---|
| Prix: | Negotiable |
| Détails d'emballage: | les tambours 25kg, 30kg en plastique ou le 1125kg IBC totes |
| Délai de livraison: | 15-20 jours |
| Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
| Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
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Détail Infomation |
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| Activité: | 100 000 U/ml (minimum) | Enzyme avouée: | Protéase |
|---|---|---|---|
| Application: | Enzyme pour l'alcool et le brassage | Apparence: | liquide brun clair |
| Non-génétique modifié: | Non-génétique modifié | Tension: | Bacillus subtilis |
| Surligner: | bêta brassage de glucanase,enzymes de bière |
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Description de produit
Protéase neutre liquide pour l'alcool et le brassage
L'EC 3.4.24.28
Activité : 100 000 U/ml (minimum)
Non-GMO, halal et cacher certifié
DESCRIPTION
- La protéase neutre NP-100 est produite à partir des tensions modifiées non-génétiques de Bacillus subtilis par le procédé submergé de fermentation, d'extraction et de raffinage. NP-100 a trouvé son application large en hydrolyse des protéines dans des conditions neutres dans l'industrie alimentaire.
- Enzyme avouée : Protéase
PROFIL DE PH ET DE TEMPÉRATURE
| pH | La température |
| NP-100 peut fonctionner à un grand choix de pH de 6,8 à 8,0 avec sa gamme de l'optimum pH de 7,0 à 7,5. L'inactivation peut être réalisée rapidement au pH en-dessous de 5,0 ou au-dessus de 9,0. | NP-100 peut fonctionner aux températures de 45∼50°C (113∼122°F) avec sa température optimale 50°C (122°F). Il peut être inactivé rapidement aux températures au-dessus de 60°C (140°F). |
DIRECTIVE D'UTILISATION
- Les substrats typiques pour l'hydrolyse efficace de cette enzyme incluent la viande, le soja, la gélatine, la caséine, le petit lait et les céréales utilisés dans la production de bière. La concentration optima du substrat est 10 | 25%.
EMPAQUETAGE
- NP-100 est empaqueté dans des fûts du HDPE 25kg, 30kg ou les emballages de 1125 kilogrammes IBC. L'emballage adapté aux besoins du client est également disponible sur demande.
DURÉE DE CONSERVATION ET STOCKAGE :
- La durée de conservation typique est de six mois si elle est stockée au-dessous de 25°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil.
- Sa durée de conservation sera des dix-huit-mois si ce produit est magasin correctement à 0∼10°C.
- Le stockage et/ou les conditions défavorables prolongés telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage, devraient ainsi être évités.
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