• Enzyme 600B U/ml, amylase de pullulanase d'enzymes digestives pour l'industrie de Suger d'amidon
Enzyme 600B U/ml, amylase de pullulanase d'enzymes digestives pour l'industrie de Suger d'amidon

Enzyme 600B U/ml, amylase de pullulanase d'enzymes digestives pour l'industrie de Suger d'amidon

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: La Chine Jiangsu
Nom de marque: Boli
Certification: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numéro de modèle: Glucoamylase/pullulanase HGA-101PU

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 400Kg
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: 25kg, tambours du HDPE 30kg, 1125 emballages d'IBC pour le liquide
Délai de livraison: 15-20 jours
Conditions de paiement: T/T, L/C, D/P
Capacité d'approvisionnement: 1000MT à 1500MT par an
meilleur prix Contact

Détail Infomation

Application: Glucoamylase/pullulanase pour le sucre d'amidon Enzyme avouée: Glucoamylase/pullulanase
Activité de glucoamylase: 100,000U/ml (minimum) Activité de pullulanase: 600BU/ml (minimum)
Apparence: lumière au liquide de brun foncé Certificat:: Ce produit est halal et cacher certifié.
Surligner:

enzyme d'amyloglucosidase

,

bêta enzyme de glucanase

Description de produit

 

Glucoamylase HGA-101PU

 

 

 La glucoamylase/pullulanase a mélangé l'enzyme de saccharification pour le sucre d'amidon

 

 
Une enzyme composée de glucoamylase/pullulanase pour la production du sucre d'amidon, permet un plus grand taux de conversion d'amidon au glucose, approprié à la production du glucose avec la valeur de DX au-dessus de 96,5%.

 

AVANTAGES
1) Un plus grand taux de conversion d'amidon au glucose
2) Maximisez l'utilisation des matières premières
3) Peut être employé dans la production du glucose avec DX>96.5%
4) L'activité stable assure le taux de dosage stable, aucun besoin d'ajuster le dosage à chaque groupe

 

 
DESCRIPTION
HGA-101PU contient la glucoamylase et la pullulanase. La glucoamylase est faite à partir de la fermentation commandée des tensions choisies d'aspergille noir. La pullulanase est faite à partir du bacille licheniformis. La glucoamylase peut hydrolyser les tringleries alpha-1,4 glucosidiques de l'extrémité sans réduction des amidons pour libérer le glucose. La pullulanase peut spécifiquement fendre le α-1, le lien 6 glycosidique du point de branchement de l'amylopectine, et a coupé la structure entière de branche pour former l'amylose. Ainsi elle a un taux de conversion plus élevé d'amidon au sucre.

HGA-101PU est principalement employé pour la production du sucre d'amidon.
 
 
CARACTÉRISTIQUES DE PRODUIT

 

Activité de glucoamylase 100,000U/ml (minimum)
Activité de pullulanase 800BU/ml (minimum)
Aspect Liquide de brun jaune
Produit pH 3,0 à 5,0
Densité 1,10 à 1,25 g/ml

 

Enzyme 600B U/ml, amylase de pullulanase d'enzymes digestives pour l'industrie de Suger d'amidon 0S

 

EFFET du pH ET TEMPÉRATURE SUR L'ACTIVITÉ 
La gamme efficace de pH pour HGA-101PU est de 3,0 à 5,5. Pour l'activité maximum, la gamme optimale de pH pour HGA-101PU est de 4,0 à 4,5, pH optimal est 4,2. 

Voir le schéma 1.

Enzyme 600B U/ml, amylase de pullulanase d'enzymes digestives pour l'industrie de Suger d'amidon 1


 

La température ambiante efficace pour HGA-101PU est 30 à 65℃, température ambiante normale est 55 à 65℃, la température optimale est 60°C. qu'elle sera inactivée au-dessus de 65℃. Normalement, cette enzyme sera complètement inactivée si le liquide saccharifié est bouilli pendant 5 minutes à 80℃. 

Voir le schéma 2.

Enzyme 600B U/ml, amylase de pullulanase d'enzymes digestives pour l'industrie de Suger d'amidon 2

 

 

DIRECTIVES D'UTILISATION

Ajoutez ce produit dans les amidons liquéfiés des substrats tels que le maïs, le blé, l'orge, le tapioca, le riz, les pommes de terre, etc. peut convertir les amidons en glucose.

La température optimale recommandée pour des opérations industrielles est 58 à 62°C, pH 4,0 4,5.

D'abord, ajustez le pH, et puis ajoutez ce produit. Le taux de dosage dépend des matières premières et des conditions de traitement réelles. On lui recommande de conduire plusieurs procès pour déterminer le taux de dosage optimal réel. Un général a recommandé le taux de dosage a 0,35 ans à 0.6kg/à TDS.

 

EMBALLAGE, STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION

HGA-101PU est empaqueté dans des fûts de catégorie alimentaire du HDPE 25kg, 30kg ou les emballages de 1125 kilogrammes IBC. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.

 

La durée de conservation typique est de six mois si elle est stockée au-dessous de 25°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil. Sa durée de conservation sera de dix-huit mois si ce produit est stocké correctement à 0 stockages prolongés par ∼10°C. et/ou les conditions défavorables telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage, devrait donc être évitée.

 

 

 

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