Aspect liquide de liquide de Brown de sépia de brassage d'enzymes d'amylase-alpha de catégorie comestible

Aspect liquide de liquide de Brown de sépia de brassage d'enzymes d'amylase-alpha de catégorie comestible

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: La Chine Jiangsu
Nom de marque: Boli
Certification: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numéro de modèle: Amylase-alpha HA-880FG

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 400Kg
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: 25kg, tambours du HDPE 30kg, 1125 emballages d'IBC pour le liquide
Délai de livraison: 15-20 jours
Conditions de paiement: T/T, L/C, D/P
Capacité d'approvisionnement: 1000MT à 1500MT par an
meilleur prix Contact

Détail Infomation

Catégorie: Catégorie comestible Forme physique: Forme liquide
Application: pour l'alcool et le brassage Nom systématique: L'EC 3.2.1.1, glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucanes
Activité: 80 000 U/ml (minimum) Empaquetage: 25kg, tambours du HDPE 30kg, 1125 emballages d'IBC
Surligner:

amylase en poudre d'enzymes

,

amylase-alpha fongique

Description de produit

Amylase-alpha pour la liquéfaction

Amylase-alpha liquide HA-800FG de forme

Catégorie comestible,

Certifiée halal et cachère,
 

SPÉCIFICATIONS PRODUIT
 

 Enzyme avouée   Amylase-alpha
 Nom systématique   L'EC 3.2.1.1, glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucanes
 Activité   80 000 U/ml (minimum)
 Aspect   Liquide brun de sépia
 Produit pH   5,0 | 7,0
 Densité   1,10 à 1,25 g/ml

 
DESCRIPTION

HA-800FG est une amylase-alpha thermostable produite à partir des tensions de bacille des processus d'extraction de fermentation submergés par licheniformisthrough et de raffinage. HA-800FG est un endoamylase qui peut rapidement diminuer la viscosité des solutions gélatineuses d'amidon en hydrolysant aléatoirement l'amidon, le glycogène et ses produits de dégradation dans les liens alpha-D-1,4 glucosidiques pour produire les dextrines et les oligosaccharides solubles.

Comme amylase-alpha très robuste avec le courant ascendant et la stabilité pH supérieurs, HA-800FG est appliqué au secteur de la brasserie tel que la bière et l'alcool.
EFFET DU PH

La gamme efficace de pH pour HA-800FG est de 4,8 à 6,0 avec sa gamme optimale de pH de 5,0 à 5,9. L'optimum précis de pH dépend des conditions de traitement réelles, y compris la température, la concentration en substrat et le temps.

EFFET DE LA TEMPÉRATURE

Pour la liquéfaction d'intervalle, HA-800FG fonctionne aux températures de 80 à 100°C avec lui la gamme de température optimale de 83 à 86°C. qu'elle peut liquéfier des substrats d'amidon promptement à 90 à 95ºC et maintenir très actif à 100ºC.
Pour la liquéfaction consécutive, HA-800FG démontre sa thermostabilité exceptionnelle à une température ambiante de 103 à 105ºC et continue à la liquéfaction efficacement pendant 5 à 7 minutes.

INHIBITEURS

Le cuivre, le titane, et les ions de cobalt sont les inhibiteurs modérés pour HA-800FG. Les ions d'aluminium, d'avance et de zinc agissent en tant qu'inhibiteurs forts. 

DIRECTIVES D'UTILISATION

D'abord ajustez généralement le pH sur 5,0 à 5,9, puis ajoutez HA-800FG. Après que cette enzyme soit ajoutée, chauffez la boue pour liquéfier à une température ambiante de 83 à 86ºC pour 90 à 150minutes. DE value final devrait être maintenu à 10 à 12.

Le dosage de HA-800FG dépend des conditions de traitement réelles telles que des genres d'amidon, concentration en substrat, température de processus, pH et temps de réaction, etc. Pour optimiser le dosage, on lui recommande de conduire un certain nombre de procès de liquéfaction avant l'utilisation courante de ce produit. Un bon point de départ pour le taux de dosage est 0,20 à 0,45 kg/TDS.

EMPAQUETAGE

HA-800FG est empaqueté dans des fûts en plastique du HDPE 25kg ou 30kg, ou 1125kg IBC totes. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.

STOCKAGE

Cette enzyme a été formulée pour la stabilité optimale. La durée de conservation typique est de six mois si elle est stockée au-dessous de 25°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil. Sa durée de conservation sera de dix-huit mois de stockage fourni correctement au stockage prolongé par 0~10°C. et/ou les conditions défavorables telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage.

SÉCURITÉ ET MANIPULATION D'ENZYMES

L'inhalation de la poussière et des brumes d'enzymes devrait être évitée. En cas de contact avec la peau ou les yeux, promptement rinçage avec de l'eau pendant au moins 15 minutes. Pour l'information de manipulation détaillée, référez-vous svp à la fiche technique matérielle de sécurité.

Vous voulez en savoir plus sur ce produit
Je suis intéressé à Aspect liquide de liquide de Brown de sépia de brassage d'enzymes d'amylase-alpha de catégorie comestible pourriez-vous m'envoyer plus de détails tels que le type, la taille, la quantité, le matériau, etc.
Merci!
Dans l'attente de votre réponse.