• Non - stabilité liquide pure commerciale de Rubust d'enzymes protéolytiques de GMO 100000 U/ml
Non - stabilité liquide pure commerciale de Rubust d'enzymes protéolytiques de GMO 100000 U/ml

Non - stabilité liquide pure commerciale de Rubust d'enzymes protéolytiques de GMO 100000 U/ml

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: Jiangsu, Chine
Nom de marque: Boli
Certification: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numéro de modèle: Protéase neutre NP-100

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 400Kg
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: les tambours 25kg, 30kg en plastique ou le 1125kg IBC totes
Délai de livraison: 15-20 jours
Conditions de paiement: T/T, L/C, D/P
Capacité d'approvisionnement: 1000MT à 1500MT par an
meilleur prix Contact

Détail Infomation

Activité: 100 000 U/ml (minimum) Enzyme avouée: Protéase
Grade: Catégorie comestible Apparence: liquide brun clair
Forme physique: Forme liquide Tension: Bacillus subtilis
Surligner:

enzyme bactérienne de protéase

,

protéase d'acide aspartique

Description de produit

 

Protéase neutre liquide de Non-GMO  

 

 

L'EC 3.4.24.28

Tensions : Bacillus subtilis 

Activité : 100 000U/ml 

Aspect : Liquide brun noir

 

DESCRIPTION

  • La protéase neutre NP-100 est produite à partir des tensions modifiées non-génétiques de Bacillus subtilis par le procédé submergé de fermentation, d'extraction et de raffinage.
  • NP-100 a trouvé son application large en hydrolyse des protéines dans des conditions neutres dans différentes industries.

 

PROFIL DE PH ET DE TEMPÉRATURE

 

pH La température
  • NP-100 peut fonctionner à un grand choix de pH de 6,8 à 8,0
  • Gamme optima de pH de 7,0 à 7,5.
  • L'inactivation peut être réalisée rapidement au pH en-dessous de 5,0 ou au-dessus de 9,0.
  •  NP-100 peut fonctionner aux températures de 45∼50°C (113∼122°F)
  • Température optimale 50°C (122°F).
  • Il peut être inactivé rapidement aux températures au-dessus de 60°C (140°F).

 

 

APPLICATION ET AVANTAGES

  • Les substrats typiques pour l'hydrolyse efficace de cette enzyme incluent la viande, le soja, la gélatine, la caséine, le petit lait et les céréales utilisés dans la production de bière.
  • La concentration optima du substrat est 10 | 25%.
  • [Hydrolyse de la protéine animale]

    Cette enzyme peut être employée pour hydrolyser la viande, les poissons, le terrapin, le pancréas de porc, les chrysalides de ver à soie, etc. pour produire le peptide et les acides aminés.

    [Hydrolyse de la protéine végétale]

    Ajouter cette enzyme dans le lait de soja ou le lait en poudre instantané de soja peut considérablement augmenter le rendement des protéines et du contenu solide.

    [Production de bière]

    Dans la production de bière, la qualité insuffisante du malt ou le grand contenu des auxiliaires mènera à l'acide α-aminé insuffisant, ainsi au résultat dans la propagation insuffisante de levure, la fermentation anormale et la teneur diacétylique non désirée en bière. Ajoutez cette enzyme peut aider à augmenter la teneur en acide α-aminée en bière. Le dosage de cette enzyme dépend du contenu de moût original.

    [Production de sauce de soja]

    Dans la production de sauce de soja, la protéolyse est la clé pour maximiser l'utilisation de matière première et pour améliorer la qualité du produit. L'utilisation de cette enzyme de remplacer en partie Koji peut non seulement augmenter le taux d'utilisation des matières premières mais également maintenir la saveur et la qualité souhaitables des produits finis.

    [Traitement du sang animal]

    L'utilisation de cette enzyme dans le traitement de la cellule rouge du sang peut produire le hydrolyte décoloré et soluble de sang, qui peut être employé dans la production des suppléments de calcium, des suppléments nutritionnels liquides oraux, des additifs pour la nourriture et de la boisson afin d'augmenter la nutrition de nourriture.

 

STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION

  • NP-100 a été formulé pour la stabilité optimale.
  • La durée de conservation typique est de six mois l'a fourni est 0∼ stocké 10°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil.
  • Le stockage et/ou les conditions défavorables prolongés telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage.

 

 

Certificat :
  • Viande halal, cachère
Paquet :
  • tambours 25kg, 30kg en plastique ou emballages de 1125kg IBC

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