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130000U / ml de catégorie comestible d'enzymes de glucoamylase pour le vin et la bière dans l'industrie alimentaire

Informations de base
Lieu d'origine: Jiangsu, Chine
Nom de marque: Boli
Certification: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numéro de modèle: PAGE de la glucoamylase FERZYME
Quantité de commande min: 400Kg
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: les tambours 25kg, 30kg en plastique ou le 1125kg IBC totes
Délai de livraison: 15-20 jours
Conditions de paiement: T/T, L/C, D/P
Capacité d'approvisionnement: 1000MT à 1500MT par an
Détail Infomation
Grade: Catégorie comestible Application: Enzyme pour l'alcool et le brassage
Enzyme: Glucoamylase avantages: Un amidon plus supérieur au taux de conversion de glucose
Activité de glucoamylase: 130,000U/ml (minimum) Apperarance: lumière au liquide de brun foncé
Surligner:

enzyme d'amyloglucosidase

,

enzyme de saccharification


Description de produit

PAGE de la glucoamylase FERZYME

 

Glucoamylase liquide de NON-GMO pour l'alcool potable et le brassage 

 

 

 

POINTS CULMINANTS DE PRODUIT

 

La PAGE de FERZYME (glucanohydrolase d'alpha-D-glucane de l'EC 3.2.1.3 1,4) est une glucoamylase de catégorie comestible faite à partir des tensions modifiées non-génétiques d'aspergille noir par des procédés submergés de fermentation, d'extraction et de raffinage. La PAGE de FERZYME peut catalyser la libération des unités de glucose des extrémités non-réductrices des dextrines solubles en hydrolysant les deux linéaires (1,4-alpha-D) et s'embrancher (1,6-alpha-D) les tringleries glucosidiques. La PAGE de FERZYME est conçue pour la saccharification dans le secteur de la brasserie tel que la production potable d'alcool et la production de basses bières fortement atténuées d'hydrate de carbone et de l'atténuation améliorée.

 

AVANTAGES POUR L'ALCOOL POTABLE ET LE BRASSAGE 

L'utilisation de la PAGE de FERZYME dans la production de la production potable et du brassage d'alcool peut assurer les avantages suivants :

  • Un taux de conversion plus élevé d'amidon liquéfié au glucose
  • Améliore considérablement l'utilisation de matière première
  • Une efficacité plus rapide de fermentation
  • Coût de traitement inférieur
  • Permet un plus grand taux de conversion d'amidon liquéfié au glucose avec moins de coût de traitement.

 

Enzyme avouée Glucoamylase
 Activité 130,000U/ml (minimum)
Aspect Liquide de brun jaune
Produit pH 3,0 à 5,0
Densité 1,10 à 1,15 g/ml

 

 

EFFET DU PH ET TEMPÉRATURE SUR L'ACTIVITÉ

Pour l'activité maximum, le pH optimal pour la PAGE de FERZYME est de l'ordre de 4,0 à 4,5.

 

 La PAGE de FERZYME peut fonctionner aux températures de 30 à 65°C. que sa température ambiante optimale pour la PAGE de FERZYME est 30 à 60°C.

 

 

DIRECTIVES DE DOSAGE

Industrie La température PH Dosage (%) Temps (minute)
Alcool 30~62°C 4.0~4.5 0.065~0.085 Fermentation en une étape
Bière 58~62°C 4.0~4.5 0.02~0.06 60
Vin de riz 28~32°C 4.0~4.5 0.04~0.08 3 jours
Sauce de soja 58~62°C 4.0~4.5 0.04~0.06 30~60
Vinaigre 58~62°C 4.0~4.5 0.06~0.08 30~60

 

Note :

1. Le dosage ci-dessus est sur (DSB) bas solide sec.
2. Le dosage précis dépend des conditions de traitement réelles telles que les matières premières, la température, le temps de réaction, le pH et les effets désirés de la plante individuelle. Pour optimiser le dosage, on lui recommande de conduire un certain nombre de procès avant l'utilisation courante de ce produit.

 

EMBALLAGE, STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION

La PAGE de FERZYME est empaquetée en fûts 25kg, 30kg en plastique de catégorie alimentaire ou emballages de 1125kg IBC. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.

La durée de conservation typique est de six mois si elle est stockée au-dessous de 25°C (77°F) dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil. Sa durée de conservation sera de dix-huit mois si ce produit est stocké correctement à 0~10°C (32 50°F). Le stockage et/ou les conditions défavorables prolongés telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage et devraient être évités.

Coordonnées
Edna

Numéro de téléphone : +8615152213005