Enzyme commerciale de pullulanase 30 à 65 ℃, haute enzyme digestive efficace d'amylase
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | La Chine Jiangsu |
Nom de marque: | Boli |
Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numéro de modèle: | Glucoamylase/pullulanase HGA-101P |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 400Kg |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | 25kg, tambours du HDPE 30kg, 1125 emballages d'IBC |
Délai de livraison: | 15-20 jours |
Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
Détail Infomation |
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Application: | Glucoamylase/pullulanase pour le sucre d'amidon | Enzyme avouée: | Glucoamylase/pullulanase |
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Activité de glucoamylase :: | 100,000U/ml (minimum) | Activité de pullulanase :: | 600BU/ml (minimum) |
Certificat:: | halal et cacher certifié. | Aspect :: | lumière au liquide de brun foncé |
Surligner: | enzyme d'amyloglucosidase,bêta enzyme de glucanase |
Description de produit
Glucoamylase composée HGA-101P
Composé de glucoamylase/pullulanase de catégorie comestible pour le sucre d'amidon
Une enzyme composée de catégorie alimentaire de glucoamylase/pullulanase pour la production du sucre d'amidon, permet un plus grand taux de conversion d'amidon au glucose, approprié à la production du glucose avec la valeur de DX au-dessus de 96%
AVANTAGES
L'utilisation de HGA-101P assure les avantages suivants pour la production du sucre d'amidon :
- Un plus grand taux de conversion d'amidon au glucose
- Maximisez l'utilisation des matières premières
- Peut être employé dans la production du glucose avec DX>96%
- L'activité stable assure le taux de dosage stable, aucun besoin d'ajuster le dosage à chaque groupe
DESCRIPTION
HGA-101P contient la glucoamylase et la pullulanase. La glucoamylase est faite à partir de la fermentation commandée des tensions choisies d'aspergille noir. La pullulanase est faite à partir du bacille licheniformis. La glucoamylase peut hydrolyser les tringleries alpha-1,4 glucosidiques de l'extrémité sans réduction des amidons pour libérer le glucose. La pullulanase peut spécifiquement fendre le α-1, le lien 6 glycosidique du point de branchement de l'amylopectine, et a coupé la structure entière de branche pour former l'amylose. Ainsi elle a un taux de conversion plus élevé d'amidon au sucre.
CARACTÉRISTIQUES DE PRODUIT
Activité de glucoamylase : | 100 000 U/ml (minimum) |
Activité de pullulanase : | 600 BU/ml (minimum) |
Aspect : | Lumière au liquide de brun foncé |
Produit pH : | 3,0 à 5,0 |
Densité | 1,10 à 1,25 g/ml |
EFFET DU PH ET TEMPÉRATURE SUR L'ACTIVITÉ
La gamme efficace de pH pour HGA-101P est de 3,0 à 5,5. Pour l'activité maximum, la gamme optimale de pH pour HGA-101P est de 4,0 à 4,5, pH optimal est 4,2.
La température ambiante efficace pour HGA-101P est 30 à 65℃, température ambiante normale est 55 à 65℃, la température optimale est 60°C. qu'elle sera inactivée au-dessus de 65℃. Normalement, cette enzyme sera complètement inactivée si le liquide saccharifié est bouilli pendant 5 minutes à 80℃.
DIRECTIVE D'UTILISATION
HGA-101P peut être ajouté dans les amidons liquéfiés des substrats tels que le maïs, le blé, l'orge, le tapioca, le riz, les pommes de terre, etc. et convertir les amidons en glucose.
La température optimale recommandée pour des opérations industrielles est 58 à 62°C, pH 4,0 4,5.
D'abord, ajustez le pH avant d'ajouter HGA-101P.
Un général a recommandé le taux de dosage a 0,4 ans au taux précis 0.8kg/dosage de TDS.The dépend des matières premières et des conditions de traitement réelles. On lui recommande de conduire plusieurs procès pour déterminer le taux de dosage optimal réel.
EMPAQUETAGE
HGA-101P est empaqueté dans des fûts de catégorie alimentaire du HDPE 25kg, 30kg ou les emballages de 1125 kilogrammes IBC. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION
- La durée de conservation typique de HGA-101P est de six mois si elle est stockée au-dessous de 25°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil.
- La durée de conservation de HGA-101P est de dix-huit mois si ce produit est stocké correctement à 0 ∼10°C.
- Le stockage et/ou les conditions défavorables prolongés telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage, devraient donc être évités.
SÉCURITÉ ET MANIPULATION D'ENZYMES
L'inhalation de la poussière et des brumes d'enzymes devrait être évitée. En cas de contact avec la peau ou les yeux, promptement rinçage avec de l'eau pendant au moins 15 minutes. Pour l'information de manipulation détaillée, référez-vous svp à la fiche technique de sécurité.